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10月に入りましてさすがに、朝夕はひんやりとして涼しいというより、肌寒さを感じます。わが家のベランダの唐辛子も幾つかは赤く色づいています。毎月のように展示会が開催されますが、いつにも増して今月10月は毎週のように展示会が開催れます。10月のイベントカレンダーを掲載しましたのでご利用下さい。
さて、緑提灯応援隊に入隊、毎日のように全国の店舗が緑提灯へ参加するという知らせが届いています。現在約1500店舗。一人の人から始まってここまで増えているのは、食糧自給率の向上、安全、安心に関する関心の高さの表れでしょう。もちろん国産だから安全、安心と盲信することは誤りでしかありませんが、それでも食糧自給率の向上のために微力ながら役に立つのなら緑提灯を応援したいと考えています。
目次
- 飲食店経営とレイバーコスト。第二十二回
- チェーンレストランはシステム作りだ。第二十六回
- ベジアナあゆみの「これ、食べた！」
- お勧めコンセプト ケーススタディ 社内カフェ＆バー足湯＋第三回
- 繁盛レストランに学ぶお客様を呼ぶ為の ワンランク上のコンセプトとメニュー作り。第二十五回
- 気になるショップウオッチング
- 映画と食のステキな関係 第二十六回
- ツク・ピーの全国見て・食べて第二回「千葉勝浦編」
- Monthly e-Recipe 第二十六回「さんまのトマト煮」
- News From 共同通信
- イベントカレンダー10月
- 新店舗情報
今月号も22MB程とファイルサイズが大きくなっております。イーマグズのバックナンバーのページからダウンロードしてゆっくりとご覧下さい。
http://www.e-mags.jp/emagazine/
さらに、Food Business eMagazine imode version iMaga Vol.15 10月号も合わせて公開です。
但し、ケータイ向けになってますので、PCではご覧になれないはずです。ご容赦を。
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