オーシャンズ・バーガー・イン

気になるショップ・ウオッチング　オーシャンズ・バーガー・イン

豊洲ららぽーとはフロアガイドを見ると、中央、北、南に港を構えてそれぞれに船が停泊しているというコンセプトの建物なんですねぇ。視察をしている時はそう見えなかった。(^^;

さて、そのららぽーとメインステージ（三方からビルに囲まれた中庭ですね）のアイランドに建つオーシャンズ・バーガー・インです。ワイヤードカフェなどを展開するカフェ・カンパニーのららぽーとにあわせた新業態のようです。

丸い店で、入り口がビル（北側のシップⅠ）からと、中庭からの２箇所あります。中に入ると、キッチンが中央、周りに席があって、その席を囲むようにテラス風の席があります。中庭から中に入ってテラス風の席をお願いしましたらそこは喫煙席とのこと。禁煙席は店の内側になります。昨日は良い天気でしたので庭に面した席の方が光が入りますし、窓を開け放って開放感があります。

この店は喫煙者向けのカフェ？と思ってしまいます。ワイヤードカフェもそうですが、禁煙、喫煙で見てみますとどうも喫煙者寄りのような印象を受けてしまいます。現在とこれからの事を考えると禁煙がデファクトスタンダード、喫煙の席もあるよというスタンスにしないと企業イメージが悪くなると思いますが如何でしょうか。

さて、バーガー･インですからハンバーガーをオーダー。大型のいわゆるグルメバーガー風です。フライドポテトがついて７８０円ドリンクが１００円で付きますので、コーヒーを頼んで８８０円也。

バンズはまあ悪くはありません、ミートパティは多分ハンバーグ・パティの流用ではないでしょうか。レタスにトマト、オニオンの輪切が載っています。特徴は？と聞かれると、ちょっと困ります。まあ、お腹は一杯になります。:-)

これだけグルメバーガーにスポットが当たっているのですから、これはちょっといただけないと思いますが、皆さんの感想を聞かせていただければと思います。

そう言えばワイヤード・カフェで今まで食事をする機会がなかったです。適度にかっこよくって若い人たちに人気がある店ですが、今度、他の店もチェックしてみなくっては。

で、中庭のでこぼこを乗り越えて、センターポートの方へ行くと、シンガポールからと書いた「ヤクン・カヤ・トースト」が目に付きました。カリカリに焼いた薄切りトーストにカヤ・ジャムを挟んだトーストです。

シンガポールでは色んなところでカヤ･トーストを出しているらしいですね。スタバにもあったと聞きましたので知る人ぞ知るということではなくごく一般的なトーストのようです。

で、コーヒーとカヤ・トーストのセットをお試しするのですが、ハンバーガーを食べたばかり、ららぽーと内をもう一回りです。

さて、これは、ドーナツ、デニッシュなんかと同じような、どちらかと言うとおやつでしょうか？バターの味を想像していたのですが、カヤ・トーストはあま～いです。昔流行ったミルクジャムを挟んだトーストのような感じです。

材料はココナツミルクとコンデンスミルクにたまご、スパイスだそうです。カヤ･ジャムの小さな瓶詰めも売っていました。

で、コーヒーが普段ブラックを飲んでいますが、何も言わなかったのでコンデンスミルク入りになってしまいました。シンガポール流に言いますとコピ。あま～いコピとあま～いカヤ･トースト、カヤ･トーストは良いのですがコピにはちょっと閉口です。

ということで、豊洲ららぽーとこの他にも幾つか気になるお店がありますが、それは次回にでも。