一昨日2009年9月30日の「オーストリアを味わう試食・試飲会 2009年秋」で日本未入荷であるが面白いものがあった。
今回のオーストリアを味わう試食・試飲会の会場はホテルニューオータニのバンケット会場を2室借りて、一方は日本で既に販売されいる物、もう一方では日本に未入荷の物という分け方で開催された。向かい合わせの会場なので、もちろん両方を行き来できる、ちょっと贅沢な展示会ではないですか。
展示されていたのは、ワイン、スピリッツ、ビール、チーズ、肉製品、チョコレート、ハーブティー、ジャムなどなど。
その中で面白かったのがシュレッドされたホースラディッシュの瓶詰め Steirer Kren （何と読むのだろう）。下がメーカーのサイト。
ホースラディッシュというとローストビーフなどの薬味として摺り下ろした物をよく見かけるが、千切りされている分、香りも辛味も確り残って、いろいろな使い方ができるだろう製品だった。
ということで、どこかで輸入販売してもらえると嬉しいのだが。:-)
