e-Magsの「at Food」はタブロイドサイズのPDFファイルによる季刊のオンラインマガジンです。食を中心として、ライフ、カルチャー、アートなど様々な話題を提供いたします。
猛暑の8月を過ぎて9月の声を聞きましたが、相変わらずの猛残暑。牧場の牛や鶏もモ～！ケッコー！と叫んでいます。(^^;
そんな牛のモー！大丈夫との叫び声で、2010年8月28日宮崎の口蹄疫に終結宣言が出されました。一安心です。しかしながら、宮崎県の経済損失は畜産1,400億円、観光などその他を合計すると2,350億円に登るとのこと。さまざま企業が宮崎応援フェアを開催し、国内各地から多くの善意が寄せられました。しかし、まだ、この経済的ダメージの回復には時間がかかります。引き続き宮崎を応援いたしましょう。：）
昭和の時代には新婚旅行と言えば宮崎でした。宮崎応援の為に新婚旅行は宮崎で！
さて、そんな猛残暑ですが、確実に秋はやって来ております。黄金色の頭を垂れる稲穂、たわわに実る果実、不漁のさんまも徐々に豊漁となって、豊穣の秋の始まりです。
目次
- Food：バリューランチ探検隊
- Life：芸術の秋に美術館情報
- Life：ケークサレ・マフィン・パンケーキ
- Wine：ブルゴーニュ
- Culture：実生のすすめ#5
- Life：Food Action NIPPON
http://www.e-mags.jp/pdf/atfood/atFood006.pdf
at Food Vol.006 豊穣の秋号のファイルサイズは25.1MBとなっています、ダウンロードしてゆっくりとお読み下さい。プリントアウトするのでしたらA3サイズでプリントされるのが良いでしょう。
