明けましておめでとうございます。本年も相変わりませずよろしくお願い申し上げます。
関東地方は概ね昨年末から晴天が続いていましたが、全国各地では大雪の被害が出ているようです。雪害に遭われた皆様方にはお見舞い申し上げます。
また、インフルエンザの流行も聞こえてきます。正月休みで体がなまって変調を来たさないよう体調管理を万全にこのシーズン乗り切って下さい。
お隣の韓国では昨年末からの口蹄疫が未だ収まらないようです。いつ、わが国へ飛びしないとも限りません。関係各位には十分な防疫体制を期待いたします。また、韓国旅行の際には指示に従って消毒を行なうなど注意を御願いします。
ということで、今月号の目次です。
目次
- 2011年業界展望
- 飲食店経営とレイバーコスト 第三部第一回
- チェーンレストランはシステム作りだ。第五十四回
- お勧めコンセプト ガレット・カフェ
- 気になるショップウオッチング
- 映画と食のステキな関係 第五十三回
- Monthly e-Recipe 第五十三回「伊勢海老のアクアパッツア」
- 繁盛レストランに学ぶお客様を呼ぶ為のワンランク上のコンセプトとメニュー作り。第五十一回
- News From 共同通信
- 新店舗情報
- etc. News
- 2011年イベントカレンダー
今月号も31.0MBとファイルサイズが大きくなっております。以下のURLからダウンロードしてゆっくりとご覧下さい。
http://www.e-mags.jp/pdf/emagazine/eMagazine54.pdf
さらに、Food Business eMagazine imode version iMaga Vol.42 2011年1月号も合わせて公開です。
但し、ケータイ向けになってますので、PCではご覧になれないはずです。ご容赦を。
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