3月になりました。正月を迎えたばかりだと思っていましたら、もう年度末です。時の経つのは早いもので、春らしく、だいぶ暖かくなり、花の便りも届き始めました。
さて、ホテレスが2月に会期を移動しましたが、今月もフーデックス、ジャパンショップ、健康博覧会と月初から展示会が続きます。
と言うことで、ホテルレストランショーとフーデックスを見学しまして、面白いと思った物をご紹介します。両方の展示会とも駆け足で廻っていますので、見落としは多々あると思いますが、ご勘弁ください。
ということで、今月号の目次です。
目次
- 飲食店経営とレイバーコスト 第三部第三回
- 武器は手に入る、使うか、使わざるか。割引きクーポンサイトの活用法#2
- 展示会報告 ホテルレストランショー・フーデックス
- チェーンレストランはシステム作りだ。第五十六回
- お勧めコンセプト ガレット・カフェ
- 気になるショップウオッチング
- 映画と食のステキな関係 第五十五回
- Monthly e-Recipe 第五十五回「新じゃがのニョッキ」
- News From 共同通信
- 新店舗情報
- etc. News
- 2011年イベントカレンダー
今月号も48.6MBとファイルサイズが大きくなっております。以下のURLからダウンロードしてゆっくりとご覧下さい。
http://www.e-mags.jp/pdf/emagazine/eMagazine56.pdf
さらに、Food Business eMagazine imode version iMaga Vol.44 2011年3月号も合わせて公開です。
但し、ケータイ向けになってますので、PCではご覧になれないはずです。ご容赦を。
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