昨年だか一昨年だかにSCJAで見たのとは別のハンディータイプのエスプレッソ器具
このツールはコーヒーを入れ、タンピングし熱湯注ぐ、少し待ってスイッチをONにし、小型のガスカートリッジを使って加圧し抽出する。
面白い器具だ。こうして幾つかのメーカーが器具を作るのだからマーケットがあるのだろう。
Food Business eMagazine
at Food
Dragon eBooks
FOOD ACTION NIPPON
BizlogはWeblogをもじってBusiness logでBizlogです。:-) 徒然なるままに日々の草ぐさを書き綴ります。
