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スイーツだけではなく食事にもなるマフィン！先月の食事になるケーキ＝ケークサレに続いて、ちょっとお洒落なスイーツ生まれの食事系のマフィン。

いつものブルーベリーとか、ストロベリー、モモ、バナナなどフルーツをちょっと野菜に変えて、チーズ、ベーコン、ハムなどを加えるだけで、美味しい食事系マフィンに変身！です。

おやつに、お茶の時間に、夕食時なら前菜に。

いろいろな食材が使えて、バラエティー豊かに作れる食事系マフィンは、お手軽、便利で美味しいです。：）

かも～。わが家のベランダにもシブヤ大学「ベランダ野菜学科」でタキイ種苗さんから頂いてきたミニトマトが実をつけています。

真っ赤に熟れるのはまだ先ですが。

ただ今四段目までつぼみが開いて花が咲いています。実がついているのは二段目まで。：）

※頂いてきたミニトマトは、苗から生長上に伸びて葉を広げます、最初の花芽のつく枝で良いのでしょうか、そこからから数えて葉っぱが三段、四つめにまた実のつく枝が出て、これを繰り返します。

ただ今五段目まで花芽がついていますが、これが咲いて実がなり大きくなるのは、いつ頃になりますでしょうか。

と言うことで、at Food Vol.005 Summer 2010盛りの夏号を、お楽しみ下さい。

治まりかけたかに思えた口蹄疫、都城市、宮崎市、日向市、西都市まで広がりを見せている。また、畜産だけではなく、野菜などの農産物、芝などの園芸作物まで様々な風評被害も出始めているようだ。

冷静なる対応を心がけたい。

危機管理の為に、敬遠したいという気持ちも理解できる。しかし、そうであれば、安全性の確認を取るのが仕入担当者の見識ではなかろうか。

とは言っても、上手の手からでも水は漏れる。慎重にして大胆に。宮崎県産品を応援しよう！
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イーマガジン Vol.46 修正情報です。

Food Business eMagazine Vol.46 5月号のイベントカレンダー。最後の居酒屋産業展の開催日時が未記入でした。

開催は8月17日火曜日から19日木曜日までの3日間です。開催時間は10時～17時。前回の展示会では中日の開催時間を1時間延長10時から18時でしたが、会場であるビッグサイトの情報では3日間とも10時から17時となっています。

詳細は居酒屋産業展のサイトでお尋ね下さい。

http://foodexpo.jp/

と言うことで、修正版をアップロードいたしました。