eBookの最近の記事

イーマガジン、イーブックはイーマグズで！

イーマグズ（e-mags)はLDKS LLCがオンライン・メディアであるイーマガジン、アイマガ、イーブックを提供するサイトです。イーマグズでは現在フードビジネス向けの月刊紙であるイーマガジンFood Business eMagazine（フードビジネス・イーマガジン）、またFood Business eMagazine imode version iMaga（アイマガ）と新書版サイズのイーブックのオンライン・パブリッシュと公開を致します。

サイトURL

 http://www.e-mags.jp

イーマグズのローンチにともない、現在イーコンセプトで出版、公開し、皆様にご愛読いただいておりますフードビジネス向けの月刊紙 Food Business eMagazine（フードビジネス・イーマガジン）、Food Business eMagazine の imode version iMaga（アイマガ）、新書版サイズのイーブックのオンライン・パブリッシュと公開はすべてイーマグズのサイトへ移転し、イーコンセプトでの公開を順次停止いたします。

イーマグズでは今後とも新たなオンライン・メディアの可能性を追求して行きますのでよろしく御願い致します。

LDKS LLC

岩本隆介

.

2007年10月8日公開以来、昨日2007年10月17日の10日弱でダウンロード数1000件をオーバー！ありがとうございます。

Dragon eBooks第二弾Tokyo Hamburgers（トウキョー　ハンバーガーズ）ではハンバーガー好きなら誰もが知っている「ファイヤーハウス」「ブラザーズ」「フランクリンアベニュー」「ベイカーバウンス」「ウエストパークカフェ」などなど収録。

また、おまけのラムバーガーのレシピと、ミートパティを整形するツールも紹介しています。

しかし、今回言及のみに止めた米国生まれのカジュアルレストランのハンバーガー、それ以外のレストランのハンバーガーについても改訂版では取り上げてみたいと考えています。また、グルメバーガーをビジネスにする為の、コンセプト＝考え方とか、実際の方法については記載していません。いくらフォローの風が吹いているからと言って安易に取り組んでも失敗している例もあります。

と言う事で、つまりこれからの改訂版をお楽しみに。

http://www.e-mags.jp/ebooks/

まだご覧頂いてらっしゃらない方は上のURLからPDFファイル（約３MBあります）をダウンロードしてご覧下さい。

Dragon eBooksはイーマグズ（e-mags）へ移転しました。

http://www.e-mags.jp 

イーマグズはイーマガジン、アイマガ、イーブックのオンライン・パブリッシュのサイトです。バックナンバーの公開もイーマグズにて行ないます。

Dragon eBooks 第二弾　Tokyo Hamburgers（トウキョー　ハンバーガーズ）

ハンバーガーがブームである。そこで、今の東京のハンバーガー、ハンバーガー専門店、カフェ、カジュアルレストランなどのハンバーガーを纏めてみた。

それに加えてRバーガーとフィッシュケーキ&デリのフィッシュケーキのハンバーガーも入れてある。

Dragon eBooksはイーマグズ（e-mags）へ移転しました。

http://www.e-mags.jp 

イーマグズはイーマガジン、アイマガ、イーブックのオンライン・パブリッシュのサイトです。バックナンバーの公開もイーマグズにて行ないます。

Dragon eBooks 第一弾「映画と食のステキな関係」公開です。

Food Business eMagazineで好評連載中の「映画と食のステキな関係」第一回から第十二回までを新書版サイズで一冊の本にまとめました。

著者の斉田氏は食品メーカーの開発担当等として多くのヒット商品を世に送り出した、食のプロ。また、映画史研究を志し学生時代から様々な名作を鑑賞、ある時、そんな名作の鑑賞会で偶然、映画解説でお馴染みの淀川長治氏と知己を得て淀川氏の主催する映画研究会のメンバーとして活躍されてきたそうです。

そんな、食のプロであり映画史の研究家である斉田氏の選んだ十二の名作とその映画の中に出てくる食に関して軽妙に解説していただきました。映画のトリビア、食のトリビアは流石です。「へー！」ボタンがあれば連打したくなります。:-)

「映画と食のステキな関係」はPDFファイルで1.1MBほどございます。ダウンロードしてゆっくりお読み下さい。

eBookは、ここをクリック！

ところで、ところどろに出てくる拙作のイラストは発行者の責任であり、著者である斉田氏の責任ではありません。ご容赦を。

Dragon eBooksはイーマグズ（e-mags）へ移転しました。

http://www.e-mags.jp 

イーマグズはイーマガジン、アイマガ、イーブックのオンライン・パブリッシュのサイトです。バックナンバーの公開もイーマグズにて行ないます。

Dragon eBooks　第一弾「映画と食とのステキな関係」の扉ができあがった。如何でしょうか。

公開はFood Business eMagazine Vol.14 9月号に合わせるつもり、乞うご期待！！